Specijalna Promocija 3
Dr. Stefano Scoglio, naturopat i istraživač, o AFA algama
Banner
Home AFA alge O algama Dr. Stefano Scoglio, naturopat i istraživač, o AFA algama
Dr. Stefano Scoglio, naturopat i istraživač, o AFA algama PDF Print E-mail
AFA alge - O algama
Written by ana   
Monday, 10 June 2013 18:43

Dr. Stefano Scoglio, naturopat i istraživač, direktor Centra za istraživanje nutriterapije „Nutrigena“.  U suradnji sa odjelom prirodnih znanosti (Natural Sciences) na univerzi u Urbinu se posvetio klamatskoj algi i njenom ekstraktu PhycoPlus.

Iz izvješća dr Scoglia: 

Iako se prosječna očekivana životna dob produžila, kvaliteta života je sve više ugrožena. Ne samo da je u porastu broj bolesti krvožilnog sustava, bolesti srca, tumora, bolesti kostiju, zglobova itd., nego su u porastu i bolesti, uzrokovane suvremenim životnim navikama, kao neprekidan umor, razne alergije, propadanje intelektualnih sposobnosti, problemi s kožom, mnogostruki poremećaji probave itd.

Ove degenerativne pojave uzrokuju brojni faktori, od zagađenosti okoliša do sve veće opterećenosti suvremenog čovjeka, a glavni uzrok je, bez dvojbe, pogoršanje prehrambenih navika, uopće standarda prehrane (veliki nedostatak hranjivih tvari u ishrani, sve više dodataka protiv kvarenja hrane, dodataka za bolji okus, umjetne boje itd., koje su više ili manje štetne zdravlju, toksične).

Zbog sve siromašnije ishrane pati cijelo tijelo, a pogotovo probavni organi, koji predstavljaju prvu obranu protiv bolesti.

Zbog toga je razumljivo, da suvremene zdravstvene teškoće i nedostatak životne snage, ne možemo ukloniti, ako tijelu ne omogućimo, da:

1. Obnavlja sposobnost za apsorpciju osnovnih hranjivih tvari (minerala, vitamina, nužno potrebnih masnih kiselina) i hranjivih tvari u prehrambenim proizvodima, koji djeluju antioksidantno, štite od upala, poboljšavaju otpornost i obnavljaju živčani sustav;

2. Obnavlja snagu probavnog sustava.

„Nutrigea“ nudi najsnažnije sredstvo za obnovu navedenih funkcija: divlju mikroalgu iz jezera Klamath – najprirodniji izvor hranjivih tvari – i tvari za poboljšavanje želučano-crijevne flore – najsnažnije čovjeku korisne bakterije i probavne enzime.

Već je Hipokrat rekao, a danas to utvrđuju i istraživači ishrane, da naša svakodnevna hrana  treba biti naš svakodnevni lijek.

Desetljeća intenzivne poljoprivrede i korištenje kemikalija, uništilo je zemlju i osiromašilo uzgojene kulture te im oduzelo mnogo hranjivih tvari, neophodnih za očuvanje zdravlja. U zadnjih dvadeset godina sastav nužno potrebnih hranjivih tvari u prehrambenim proizvodima smanjio se i za 80 postotaka, dok je nedostatak takvih tvari kod zapadnog stanovništva stiglo do endemičkog raspona.

Zbog sadržaja pesticida, gnojiva, teških metala, hormona, antibiotika, genetski modificiranih sastojaka idr., prehrambeni proizvodi su općenito nezdravi, a industrijska obrada potpuno uništava preostale hranjive tvari, dodajući im istovremeno cijeli niz sastojaka (konzervanse, boje, umjetne masnoće, natrijev glutamat idr.), koji se vežu kemikalijama iz intenzivne proizvodnje i koji pretvaraju hranu u sredstvo, koje sve više truje organizam.

Čovjek se može zaštititi konzumiranjem ekološki proizvedene hrane, međutim time ne nadomješta nedostatak hranjivih tvari u ishrani, uzrokovanim iscrpljivanjem tla.

Cijena, koju plaćamo za proizvodnju nezdrave ishrane, vrlo je visoka.

Ljudsko tijelo, njegov energetski sustav, metabolizam, otpornost i emocije, danas su vrlo opterećeni. Čovjekova otpornost uz sve veća vanjska opterećenja, sve više slabi. Time se smanjuje i njegova sposobnost samo izlječenja, što je polazište svih vrsta prirodne medicine.

Koristimo sintetske prehrambene dodatke, iako je njihova dobrotvornost za zdravlje upitna. Naše tijelo ne prihvaća prehrambene dodatke kao hranjive tvari, zbog čega se loše asimiliraju, a u najgorem primjeru štetni su zdravlju.

Otkriveno je da su sintetski prehrambeni dodaci betakarotena oksidanti i mogu uzrokovati tumore, a pravi antioksidanti samo su karoteni, sadržani u prehrambenim proizvodima.

Značajna studija Oxfordske univerze je obuhvatila više od 20 tisuća ljudi koji su pet godina svaki dan konzumirali povećane količine sintetskih vitamina (600mg vitamina E, 250mg vitamina C i 20mg karotena). Pokazalo se, da ih povećano konzumiranje navedenih prehrambenih dodataka nije zaštitilo od srčano-žilnih bolesti.

Mogli bi nabrojiti i druge istrage sa sličnim sadržajem, ali bit će dovoljno, ako navedemo nalaz, da tijelo prihvati samo oko 4 posto cjelokupnog kalcija, kojeg preporučuju kao glavni prehrambeni dodatak za snažne kosti!

Nalazimo se dakle u jedinstvenoj dilemi bez jasnog rješenja:

prehrambeni proizvodi ne sadrže sve potrebne hranjive tvari, a prehrambeni dodaci, koji bi morali ukloniti taj nedostatak, u tijelu se loše asimiliraju. Što sad?

Efektivan način za rješenje dileme …..hrana ili prehrambeni dodaci…. je, da u ishranu uključimo hranu koja sadrži hranjive elemente i energetski naboj, koji pomaže obnoviti ljudsko tijelo na svim razinama.

To su:

1. zelena superhrana, a posebno plavo-zelene divlje mikroalge, prvi i najprvotniji oblik života na planetu, i još dan danas temelj cjelokupnog prehrambenog lanca; 

2. probiotici i enzimi, koji mogu obnavljati pravilno djelovanje crijevne flore – temelj dobrog zdravlja.

Mikroalga iz jezera Klamath (lat. aphanizomenon flos-aquae) AFA alga,

spada u veliku obitelj plavo-zelenih mikroalgi, koje su prvi oblik života na planetu i osnova cjelokupnog prehrambenog lanca. Od davnina su plavo-zelene alge bile izvor bolje ishrane. Asteci su divljom spirulinom hranili plemenitaše i vojnike, smatrali su je božanskim jelom.

Jedina jestiva alga, koja danas raste divlje u vulkanskom nezagađenom okolišu je klamatska mikroalga AFA.

Jezero Klamath smješteno je u prirodnom parku Cascade Mountains u američkoj saveznoj državi Oregon, u podnožju vulkanske planine. Oborine ispiraju vulkanski materijal u jezero Klamath, gdje se do 10m debelo namješta na dno, i obogaćuju ga velikim količinama bioraspoložljivih vulkanskih minerala.

Tri stotine sunčanih dana u godini algama nudi dovoljno svjetlosti za fotosintezu, a hladne zime tjeraju ih, da proizvode izuzetno značajne masne kiseline vrste omega3.

Zbog iznimno čiste okoline klamatska mikroalga ujedinjuje jedinstvenu hranjivu vrijednost i energetski naboj.

Prehrambena istraživanja su utvrdila da je kod hranjivih tvari najvažniji princip sinergije: što veća je raznovrsnost hranjivih tvari, u pravilnom omjeru, to lakše i u većoj mjeri ih tijelo može apsorbirati, s čime se povećava njihovo djelovanje, a samim tim su potrebne manje količine.

Klamatska alga vrlo dobro ispunjava zahtjeve navedenog principa, jer sadrži preko 70 nužno potrebnih hranjivih tvari, koje organizam lako apsorbira, u izvrsnom omjeru:

28 različitih minerala i oligoelemenata, nepogrešivih za zdravlje. Sve potrebne minerale, koji su sve rjeđi, a nužni su za zdravlje, a pored toga je i odličan izvor kalcija.

14 vitamina
Klamatska alga sadrži sve potrebne vitamine, uključujući vitamine B. U jednom samom gramu nalazi se jedanput više vitamina B12, nego što ga čovjek treba za dobro zdravlje. Slično vrijedi i za vitamin K.
20 aminokiselina i preko 60 postotaka bjelančevina
Klamatska alga jedinstveno je jelo, koje sadrži svih 20 aminokiselina. Razmjer esencijalnih aminokiselina je takav, da se bjelančevine iz algi u tijelu lakše asimiliraju nego životinjske bjelančevine (tome se izbježi i problem dušikovih djelića).

Antioksidansi
Pored brojnih antioksidantnih pigmenata klamatska alga sadrži i puno betakarotena, obogaćenog sa 14 drugih vrsta karotena, kojeg tijelo potpuno apsorbira.                        Već samo tri grama klamatskih algi dovoljno je za stvaranje polovine preporučene dnevne količine vitamina A.
Esencijalne masne kiseline
Klamatska alga odličan je izvor omega-3 i omega-6.
Spirulina, klorela inače sadrže masnu kiselinu omega-6-3, ali u vrlo malim količinama. Klamatska alga sadrži 2,5 postotaka masne kiseline omega-3. To je važno zbog činjenice, da čovjeku najviše nedostaje omega-3 masnoća, koje pomažu kod obnove otpornosti.
Prehrambene molekule
Najnovija istraga pokazala je da se klamatska alga sastoji od puno posebnih molekula, kao što su fikocijanin, feniletilamin i sastavljeni ugljikohidrati, koji su veoma hranjivi.

RETROSPEKTIVNA STUDIJA: Odbor liječnika obavio je studiju, u kojoj su analizirali na stotine dokumentiranih primjera o djelovanju konzumiranja klamatskih algi. Studija je utvrdila, da klamatske alge imaju dobrotvorno djelovanje kod artritisa i upala, fibromijalgije (poremećaj koji uzrokuje bolove u mišićima i umor), alergija na hranu i alergijskih bolesti dišnih organa, te kod neuroloških poremećaja, kao što su depresija i deficit pažnje/hiperaktivni poremećaj (ADHD).

IMUNOLOŠKI SUSTAV: Klamatske alge stimuliraju aktivnost makrofaga.

Dva sata nakon konzumiranja potiču  40-postotnu aktivost T-limfocita, najvažnijih obrambenih mehanizma u krvi, organima i tkivima. Djelovanje traje 4-6 sati. Ne postoji rizik imunološke hiperstimulacije, jer klamatske alge inhibiraju imunološke sastojke, koji uzrokuju upale. Dakle, alge vrlo dobro uravnotežuju naš imunitet (one su imunomodulatorne). Nijedna druga hrana nema takva svojstva!

UPALNI PROCESI: Klamatske alge izvrstan su izvor fikocijanina, tipičnih zeleno-plavih molekula, koje zaustave veći dio upalnih procesa i nemaju nuspojava. Snažnije protuupalno djelovanje klamatskih algi rezultat je  sinergijskog dopunjavanja veće količine antioksidansa i nezasićenih masnih kiselina omega-3.

MASNOĆE: Pokusi na životinjama, koje su konzumirale klamatske alge, dokazali su, da je pomoću takvih algi moguće brzo uravnotežiti metabolizam masnoća i tako pridonijeti smanjenju kolesterola i triglicerida u krvi.  Studija – obavili su je na univerzitetu u Urbinu na proizvodu, koji sadrži mikroalge Klamath i PhycoPlus® (ekstrakt fikocijanina od klamatskih algi) – dala je iste rezultate i kod pacijenata, kod kojih su se vrijednosti kolesterola i triglicerida značajno smanjile, a zaustavili su se i procesi lipoperoksidacije, koji su obično odgovorni za srčano-žilne bolesti i bolesti jetre te uzrokuju starenje stanica.

GLIKEMIJA: Klamatske alge pomažu kod ravnoteže glikemije (razine glukoze u krvi), jer djelomice sadrže djelovanje enzima (alfa-amilaze, glukoze i maltaze), odgovornih za apsorpciju šećera. Dakle, klamatske alge značajne su u borbi protiv tako zvanog sindroma X. Radi se o poremećaju metabolizma šećera i inzulina, što s vremenom dovodi do sve većih suvremenih poremećaja metabolizma, npr. hipoglikemije, šećerne bolesti, a pogotovo do prekomjerne tjelesne težine djece i odraslih (alge Klamath pomažu uravnotežiti pravilan metabolizam masnoća).

METABOLIZAM: Pokusnog kunića su hranili dodatkom manje količine klamatskih algi (0,05 postotaka obroka). Mišići i organi su se tijekom konzumiranja algi povećali za 16 posto! Ta je činjenica vrlo važna kod djece, adolescenta i sportaša. Radi se o iznimnom uspjehu, pogotovo ako pogledamo slične studije, obavljene s algom spirulina (i do 73 postotaka obroka), koje nisu dale takve rezultate.

ŽIVČANI SUSTAV: Poremećaji, kao što su depresija i deficit pažnje, pripadaju poremećajima, koje možemo ukloniti konzumiranjem klamatske AFA alge, što je utvrdila i navedena retrospektivna studija.

Izvrsna hranjiva vrijednost klamatskih algi  utječe na živčani sustav i mozak. Utvrđeno je, da klamatske alge, sušene po sistemu Refractance Window® (kojeg se poslužuje i Nutrigea), sadrže veliku količinu tvari, nužnih za obnovu živaca - feniletilamin (PEA). PEA je aminokiselina, koju mozak proizvodi prirodnim putem i koja direktno aktivira značajne hormone mozga, kao što su dopamin i adrenalin. Hranjivost algi i velik sadržaj feniletilamina ključ su liječenja blažih ozljeda mozga. Dodavanjem PEA (od 10 do 60mg) moguće je ukloniti oko 60 postotaka kliničkih depresija. Tek nekoliko grama klamatskih algi – pogotovo NutriMax, koji sadrži i ekstrakt PhycoPlus®, s većom koncentracijom PEA – ima bolji rezultat nego 10mg PEA, kojem je potrebno dodavati i druge hranjive tvari klamatske alge, npr. pigment fikocijanin, koji dobro štiti mozak.

Zbog sadržaja aminokiseline PEA, klamatske alge koristimo i kod poboljšavanja raspoloženja i smanjivanja stresa, a pozitivno djeluju i kod poremećaja pažnje i hiperaktivnosti (ADHD). Aminokiselinu PEA nazvali su i »molekula ljubavi«, jer ju mozak proizvodi kada smo zaljubljeni i sretni.

MATIČNE STANICE: Iako su do sada obavili samo prethodne studije, doznali su, da klamatske alge potiču rast i cirkulaciju unutrašnjih matičnih stanica. Najnovija istraga utvrđuje, da unutrašnje matične stanice mogu ukloniti različite poremećaje organa, također i one, koje se smatraju neizlječivim.

Dokaz da klamatske alge utječu na matične stanice, redovitim konzumiranjem tih mikroalgi pomoći će se organizmu uklanjati različite stanične i organske poremećaje...

dr. Stefano Scoglio

 

You have no rights to post comments

AFA alge / Zagrepčani / Portal za umjetnike / Knjige za djecu / Demokratska stranka žena / 100% besplatni oglasnik / Portal za pisce i umjetnike / Biblija - Sve o Bibliji - Biblijske priče / Portal za knjižničare i knjigoljupce
Joomla templates by a4joomla
GONI : la plateforme où tout s'échange
GONI : la plateforme où tout s'échange